Наурыз мейрамы – праздник, который ежегодно ждут все жители Казахстана. А все потому, что он символизирует весеннее обновление, дружбу, любовь и плодородие! Улус Куны (еще одно название Наурыза) – это настоящий Новый Год, если следовать восточному календарю. Наурыз празднуется в день весеннего равноденствия (с 21 по 23 марта). В эти дни в республике официальные выходные. Народ приводит хозяйство в порядок, соблюдаются праздничные ритуалы и обычаи.
Международный праздник имеет давнишнюю традицию: о его праздновании упомянуто в персидских документах II века н. э. Наурыз – один из самых любимых праздников, потому что в выходные дни в городах организуются фестивали, концерты, массовые гуляния, праздничные программы, шоу, готовится национальное блюдо наурыз-коже, которое состоит из 7 ингредиентов.
